Któż nie zna drobnych, czerwonych i cierpkich owoców żurawiny – drobnej, wiecznie zielonej krzewinki. Niegdyś rosła ona powszechnie na torfowiskach i w bagiennych lasach Europy północnej i wschodniej, a także na Syberii, w Kanadzie i na północy Stanów Zjednoczonych. Niestety na skutek osuszania bagien i torfowisk obecnie w Europie występuje coraz rzadziej.
Żeń-szeń (łac. Panax Ginseng) Nazwa rośliny pochodzi od chińskiego słowa Ren-Shen co w dosłownym tłumaczeniu oznacza “Człowiecza Roślina” ponieważ korzenie żeń-szenia często swoim wyglądem przypominają właśnie postać człowieka. Wszechstronne właściwości żeń-szenia znalazły odbicie w naukowej nazwie tego zioła - Panax. Słowo to, wywodzące się z łacińskiego "panaceum" - mitycznego leku na wszystkie dolegliwości, oznacza "leczący wszystko".
W wielu domach niemal odeszły w zapomnienie. Sporo osób uznało je za przestarzałe i pospolite. Ich miejsce zajęły ryż, kasze, makarony. Dzisiaj wracają na nasze stoły w wielkim stylu. Organizacja Narodów Zjednoczonych ogłosiła nawet rok 2008 rokiem... ziemniaka. Eksperci Wydziału ONZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa zwrócili uwagę na właściwości odżywcze i zdrowotne ziemniaków. Mają one wiele dobrej jakości białek i aminokwasów, a jeden średniej wielkości ziemniak pokrywa 50 % dziennego zapotrzebowania organizmu człowieka na witaminę C oraz 20 % codziennej dawki potasu.
Żyworódka Pierzasta (nazwa łacińska - Calanchoe pinnata)
Różeniec górski (Rhodiola rosea L.) swą nazwę zawdzięcza prawdopodobnie różanemu zapachowi kłącza. Ze względu na charakterystyczną, zotawą barwę kłącza nazywany jest w medycynie ludowej „złotym korzeniem”, a ze względu na wszechstronne i zbliżone działanie - „rodzimym żeń-szeniem”.